品酒如品茶，只懷風月，不識經道，就如耕牛飲渠。品酒是一門學問。譬如欣賞一幅畫、聽一首音樂，如果你沒有美術和音樂的修養，就不可能說出他的好壞。品酒并不是大師們的專利，掌握它，你將真正享受到酒的美妙。通常品酒的方法不外乎視覺、嗅覺及味覺的觀察，與品茶有異曲同工之理。陜西漢中城固縣有一五旬老翁頗愛飲酒，為了釀造出口感香醇的美酒，在去年年關時節，在諾貝思購置了一臺NBS一AH24KW電蒸汽發生器。此次得知諾貝思售后團隊陜西之行，特預約報名，主要是想為NBS一AH24KW電蒸汽發生器做一個免費維護保養工作。

據五旬老翁描述，釀酒主要包括酒精發酵、淀粉糖化、制曲、原料處理、蒸餾取酒、老熟陳釀、勾兌調味等過程。其中蒸餾取酒就需要用到NBS一AH24KW電蒸汽發生器，通過加熱利用沸點差異將酒精從原有酒液中進行濃縮分離。在加熱過程中，嚴格控制溫度顯得非常重要，它直接影響了酒的質量與口感。經過三五個月的使用，他發現諾貝思NBS一AH24KW電蒸汽發生器溫度壓力可調，一鍵式操作，連續產汽，無需看管，使用方便簡單。釀出來的酒口感也更加香醇。

由于是自己喝，所以NBS一AH24KW電蒸汽發生器的使用頻率較低，無論是機器外觀還是內部配置，看起來都比較新，盡管如此，諾貝思售后團隊還是對五旬老翁進行了一個簡單的保養維護指導，五旬老翁表示相當的欣慰。老翁稱他個人喜歡喝酒，喝茶，交朋友。用他的話說喝自己釀的灑，喝天地的茶，交世界的朋友。當然喝美酒時肯定忘不了諾貝思給他帶來了如此好的美酒。

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